Ko nga hua miraka kau e tohu ana ki te miraka tukatuka, miraka koati ranei me ona hua tukatuka ko nga rawa matua, me te taapiri atu ranei o nga huaora e tika ana,
kohuke me etahi atu rauemi awhina, ma te whakamahi i nga tikanga e hiahiatia ana e nga ture me nga ture me nga paerewa, me te tukatuka ki nga momo Kai, ka kiia ko nga hua kirīmi.
Ko nga hua miraka ko te miraka wai (te miraka pasteurized, te miraka kua whakahoroa, te miraka taka, te miraka fermented); te paura miraka (te paura miraka katoa, te paura miraka, te paura miraka, te paura miraka, te paura colostrum); etahi atu hua miraka kau (me etahi atu).
Kei te tipu haere tonu te maakete kaihoko miraka miraka, kua uru mai nga hua miraka ki nga miriona whare. I tenei wa, kua puta mai te kounga o nga hua miraka kau, e whakararu ana i te oranga tangata o te iwi, e pa ana ki te whanaketanga me te oranga o nga kamupene miraka kau, ka pa ki nga hiahia o nga kaiahuwhenua kararehe. He mea nui ki te whakapakari i te whakahaeretanga o te kounga o te miraka me te haumaru.
Ko te hanga hua miraka kau he tukanga penei i te miraka hou i mua i te maimoatanga, te whakawhiti wera, te homogenization, te whakamaroke, te whakahoromata, me te whakakii. He rereke nga tikanga tukatuka o nga hua rereke, engari e hiahia ana nga mea katoa ki nga taputapu tukatuka tino tika ki te aro turuki i nga mahi whakaputa hei whakarite i te haumaru me te pono.
I roto i te mahi miraka miraka, ko te rere o te tukanga mai i nga rawa mata ki nga hua kua oti me ine ki te ine hiko hiko, he nui te tika o te ine, ka taea te whakapai ake i te hanga haumaru me te akuaku o te mahi.
Ko te momo Sinomeasure LDG-S e whakamahi ana i te tinana rawa 316L, te whakaurunga rawhi parakore, kua paahitia te CE me etahi atu tiwhikete, a he maha nga kamupene miraka miraka i whiriwhiri mo te tukatuka hua miraka.